Komentáře

Okomentovat

Populární příspěvky z tohoto blogu

JAK SE MALBEC SPOJIL S JEŽÍŠEM Srovnání Syrahů z Evropy a se zámoří ze dne 13.4.2017 Vzkříšení... Píšu to na boží hod velikonoční a jako Evropan uznávající křesťanské hodnoty bych měl vědět, že velikonoční svátky se týkají Kristova Zmrtvýchvstání. Taková vstávání jsem zažil už několikrát… Alespoň jsem si to v té chvíli myslel. Člověk si říká: „Že se Josuovi do toho chtělo.“ Ať to bylo, jak to bylo, roku 325 P rvní nikajský koncil rozhodl , že Velikonoční neděli budou křesťané slavit po prvním jarním  úplňku  a zároveň se toto datum nemá krýt s židovskou slavností Pesachu. Ještě ve 2. století se totiž oba svátky slavily společně -- vždy čtrnáctého dne židovského měsíce nisan (březen až duben), ať byl jakýkoliv den v týdnu. A to dělalo neplechu. V té době existovaly dva výpočty -- Alexandrijský a římský, a tak římský císař Konstantin pověřil jednoho z alexandrijských biskupů, aby datum velikonoc vypočítal. Ten uvedl ve známost, že  Velikonoc...
Další informace
POVEDENĚ ZTRACENÁ OCHUTNÁVKA Ochutnávka Rieslingů od Michaela Kunze ze dne 22. 6. 2017 „ To se povedlo! “ řekne se, i když se něco nepovede. A většinou častěji, než když se něco povede. A toto konstatování vždy provází poťouchlý až škodolibý úsměv. Povedlo se totiž něco, co se vysmálo našemu vzpírání se osudu. Jako naschvál! Na dnešní ochutnávku se mi moc nechtělo. Co taky dát nového vědět o rýnském Rieslingu z Rheingau, který v našem vinném šenku už tak zdomácněl. Konkrétně z dvojvesnice Oestrich-Winkel, kde bydlí a v okolí vinohradničí Michael a Tanja Kunzovi. O vínech Michaela Kunze, která tu popíjíme už osmým rokem, jsem už napsal tolik chvályhodných slov… A navíc mi pití této chlapské odrůdy svou neuhlazenou kyselinou, a vinou mého hříšného mládí, způsobuje potíže. I když důvod k ochutnání tu vždy je – opětovné rozšiřování spektra rýnských Rieslingů a s tím související ponor do tajemných mozkových jeskyní, v nichž mohou bloudit naše chuťové pohárky ...
Další informace
HEJ, JEDE SE DÁL … Novinky z jižní Rh ôny – Cave de Cairanne ze dne 26. 10. 2017 „ A jede se dál… “ Tuhle větu můžete říct sv é mu potomkovi po porodu – právě totiž opustil bezpečn é maminč ino l ůno, a on vám ji může říct po vaší smrti, protože smrtí nic nekončí. Jen se jede dál. Je to taková nesmrtelná věta. Pokud na počátku byla nějaká věta, byť nevyřčená, byla to tato. Od Velk é ho třesku se jede dá l. V   den na ší ochutnávky měl v Praze koncert zpívající básní k Nick Cave. N áš přítel Dan si ho nemohl nechat ujít. Zatímco on si vychutnával jeho mysteri ó zní texty plovoucí v ležérně tkliv é hudbě, my jsme se nořili do „sdělení“ dal ších novinek z jižní Rh ôny. Ale než začnu, ponořím se do včerejšího dne. Jako by byl utkán nebeským básníkem. Nejdří ve do m é vrátnice dorazí celkem pohledný č ty řicátník. Je z něho cítit alkohol, ale na tři promile, kter é mu prý před chvílí naměřili, nevypadá. Vysvětloval mi, že si po telefonu dohodl setkání s...
Další informace